Voyages

Budapest, la fascinante Perle du Danube en trois jours bien remplis

Publié par Ghyslaine Moreau de Raymeront le 22 avril 2025

Budapest, capitale de la Hongrie, s’impose comme une ville fascinante à la croisée des cultures, avec son riche patrimoine historique et gastronomiques, ses sources thermales légendaires et son ambiance vibrante.
Si trois jours ne suffisent pas pour embrasser cette ville hallucinante de diversités, un seul récit non plus ! Ghyslaine Moreau de Raymeront vous en dévoile le potentiel en trois journées bien chargées et partage ses conseils pour réussir un séjour qui sera dépaysant. Un autre récit vous en dit plus sur toutes ses dimensions gastronomiques, des restaurants aux rooftops sans oublier ses patisseries et autres spécialités!

Trois bonnes raisons pour visiter Budapest 

Budapest – Sur les pavés de Budapest-photo H.Moreau

Budapest est une ville qui allie avec grâce, tradition et modernité. Que vous y passiez un week-end ou une semaine, vous serez captivé par son charme unique. Chaque quartier de la ville raconte une histoire différente, premier aperçu avec un séjour de trois journées bien remplies! voir plus pour la gastronomie

Explorer Budapest, c’est s’immerger dans une histoire complexe mais riche, tout en profitant d’une scène gastronomique et culturelle en perpétuelle effervescence.

Pest constitue aujourd’hui la partie la plus étendue et la plus densément peuplée de Budapest. Elle représente environ deux tiers de la ville, tandis que le tiers restant est partagé entre Buda et Óbuda, ce dernier signifiant « Vieux Buda ». La visite révèlent aussi de nombreuses pépites et des trésors classés au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2011 : Le Parlement, le quartier du château de Buda, l’avenue Andrássy et  les rives du Danube.
Aux beaux jours, visiter l’île Marguerite au cœur de la ville est incontournable.

Vue de Buda sur le Parlement photo H. Moreau

Notre conseil : n’hésitez pas à faire faire confiance à un guide professionnel comme Joel ZOLT BUDAI  (tel whatsApp +36 70 330 54 38)  pour une journée pour vous faire gagner du temps.

Budapest ne se dévoile pas en un jour, ni en trois. C’est une ville à apprivoiser, où l’on revient toujours avec plaisir. Entre thermalisme, ruelles bohèmes et patrimoine grandiose, elle marie avec élégance tradition et modernité. Laissez-vous guider par vos envies : un dernier verre dans un ruin pub, une balade au coucher de soleil sur les ponts, ou simplement l’observation du quotidien hongrois. Toutes les formes de restaurations sont proposées.

A votre arrivée, la card sésame 

Arrivée à l’aéroport, guide ou pas, n’hésitez pas à acheter une Budapest card au Bureau 2 si vous ne l’avez pas réservée en ligne ! Ce sésame permet utiliser tous les transports gratuitement, d’avoir des réductions aux Thermes de Szechenyi et dans les Musées, une croisière sur le Danube gratuite. Pour rejoindre Budapest, plusieurs options: prendre un taxi 100€ ou le bus pour 5€, descendre Place Dear Ferenc, à deux pas de l’hôtel Boho, dernier hôtel branché, pour poser vos valises.
Pour se faire une première plongée, visitez la ville en tuk tuk est une idée originale.

vue de Buda avec le Palais Royal (Budavàr) et l’église Matthias photo OOlgan

Premier jour à travers la ville

Le Bastion des Pêcheurs offre un panorama à couper le souffle sur Pest et le Danube photo H.Moreau

Le matin, Buda est un havre de paix

Perché en hauteur, avec ses ruelles pavées et sa vue imprenable sur Pest, Buda est un lieu chargé d’histoire. Accessible par la ligne 2 du métro (attention, la station est très profonde et l’escalator abrupt dure plus de deux minutes – les personnes sensibles au vertige s’abstenir) ou par le tramway ou en téléphérique, funiculaire pour 8€ (hors Card sic)

Ce quartier historique abrite le fameux quartier du château de Budapest avec le Bastion des Pêcheurs inscrits tous les deux au Patrimoine de l’Unesco. C’est l’un des lieux les plus visités, la vue imprenable sur Pest, le Parlement et le Danube est à couper le souffle ! Non loin sur la place le Palais Royal (Budavàr) et L’église Matthias est une splendeur, son architecture incroyable avec ses multiples mosaïques multicolores.  N’hésitez pas à flâner dans les rues ou le parc

Ne manquez pas, même s’il y a souvent la queue, de faire un arrêt gpurmand dans la petite pâtisserie historique Rusz Wurm (lire plus)

En redescendant vers Pest essayez d’emprunter le Pont des Chaînes construit en 1849, devenu une icône architecturale, il relie Buda et Pest sur le Danube.

Le Parlement vu d’une croisiére sur le Danube photo H.Moreau

L’après-midi, découvrir Pest

Cathédrale St Mathieu à Buda photo H.Moreau

A Pest chaque quartier à son ambiance, pleine de vie à tous les coins de rue.  Entre opéras, concerts et festivals, Budapest est un véritable paradis pour les amateurs de culture et la fête rayonne à dans toute la ville. Pour bien profitez de la ville, voilà quelques pistes. Il y a les lieux incontournables et des adresses magiques à ne pas manquer.

Du Pont des chaînes, allez en plein centre de la ville, rendez-vous à la cathédrale St Etienne, créée au 19ème siècle a accueilli tous les mariages princiers et les couronnements des deux rois Habsbourg. Un must absolu à voir de l’intérieur (8€). Les plus courageux peuvent monter à pied sur son toit terrasse pour avoir une vue à 360* sur Budapest, mais pas de panique il y a un ascenseur.

Promenez-vous autour, quartier très animé, boutiques branchées, Starbucks et autres enseignes fun.

Dos à la cathédrale, allez tout droit, arrivé au soldat en bronze, touchez-lui le ventre, cela porte bonheur

Prenez la première à droite, la rue Október street, vous êtes l’antre des restaurants iconiques de Budapest et un quartier festif le soir.
Au bout de cette rue, à gauche vers le Danube,  La pièce maîtresse de la capitale est bien entendu le Parlement, siège du gouvernement hongrois, il abrite la Cour constitutionnelle. Il est ouvert aux visiteurs pour 9€ et ouvert en semaine de 8H à 16H, il ferme à 18h en week-end.

Mémorial des Chaussures sur le quai photo H.Moreau

Descendez sur les rives du Danube pour absolument voir le poignant Mémorial des Chaussures, un hommage aux victimes de l’Holocauste.
Durant les deux derniers mois de la Seconde Guerre mondiale, des juifs ont été fusillés sur cette rive et jetés dans les eaux glacées du fleuve. Ils étaient contraints d’enlever leurs chaussures, des biens précieux en temps de guerre. Ce mémorial, sobre et émouvant, rappelle cette sombre page de l’histoire.

 

Le Mémorial aux Héros Soviétiques Photo H.Moreau

Non loin de là,  une place au centre de Szabadság té avec le mémorial des Héros Soviétiques.
Vous êtes sur les rives du Danube et en piste pour faire, en fin de journée, à la nuit tombée, une croisière sur le Danube, une virée incontournable. Le soir, si le temps le permet allez dîner sur un rooftop (exemple, le Memorise Skybar de l’hôtel Memories Oldtown) dans le 8eme arrondissement, près du Danube à côté du Musée National Hongrois, pas loin du Boho hôtel.

Deuxième jour à Budapest

Prenez votre maillot de bain et rendez-vous en métro sur la place des Héros, un lieu incontournable de Budapest. Appelée « Hősök tere » en hongrois, cette place emblématique incarne l’histoire et l’identité hongroises. Elle est un symbole de mémoire collective et de fierté nationale.

Au cœur de cette vaste esplanade se dresse le monument du Millénaire.

Le Monument du Millénaire, place des Héros photo H.Moreau

Place des héros, dominé par une colonne corinthienne de 36 mètres de haut surmontée de l’archange Gabriel, figure emblématique de la Hongrie. Ce monument résume à lui seul l’histoire du pays. À sa base, les statues équestres des sept chefs magyars rappellent leurs exploits : au IXe siècle, ils ont guidé leur peuple vers la plaine de Pannonie, marquant ainsi les origines de la nation hongroise. De chaque côté du monument, deux colonnades symétriques abritent les statues des rois et des héros nationaux, retraçant l’histoire du pays à travers les siècles.
Des figures comme saint Étienne ou Lajos Kossuth incarnent les valeurs et les idéaux qui ont façonné la Hongrie.

Budapest, capitale européenne des sources d’eau chaude

Derriére ce monument impressionnant dans le parc Városliget, foncez aux Bains Széchenyi, où les eaux thermales bienfaisantes vous plongeront dans une atmosphère apaisante. Prenez le temps d’admirer leur architecture extérieure, mais surtout, accordez-vous deux heures pour vivre cette expérience unique.

Parmi les bains les plus célèbres, héritage de l’époque ottomane., les bains Széchenyi, Gellért et Rudas sont des incontournables. Les bains Gellért séduisent par leur architecture Art nouveau, tandis que les bains Rudas vous transportent dans l’ambiance authentique des bains ottomans. Une immersion totale dans l’histoire et la détente.

Musée de la musique photo H.Moreau

Városliget, le parc aux Musées

Détendu et enthousiasmé par ce bain magique, passez deux heures dans le parc Városliget, vous pourrez visiter le Musée des Beaux-Arts, le Musée de la musique, aller au zoo et vous promener devant les châteaux de Vajdahunyad, une véritable curiosité. Au cœur du parc, vous trouverez un lac transformé en patinoire en hiver et on y fait de la barque en été.

Musée de la Terreur photo H.Moreau

N’hésitez pas à déjeuner sur le pouce dans les petites cahutes où de bonnes spécialités hongroises vous feront de l’œil.

Bonne nouvelle, La place des Héros est située à l’extrémité de l’avenue Andrássy, artère emblématique classée au patrimoine mondial de l’UNESCO – souvent comparée aux Champs-Élysées de Paris –, elle se découvre idéalement à pied. 2 300 mètres à arpenter avec boutiques de luxe ou de moins luxe pour atterrir sur votre chemin au Musée de la Terreur, à visiter suivant votre temps ou votre humeur.

Le Musée de la Terreur. Bien que son thème ne soit pas des plus joyeux, ce musée retrace l’occupation soviétique et expose la réalité brutale de cette période sombre de l’histoire. Autre curiosité, plus insolite et très pratique : sous cette avenue circule le troisième plus ancien métro au monde, un témoignage fascinant de l’évolution des transports urbains.

Toujours sur l’avenue Andrássy

Opera de Budapest photo H.Moreau

En son centre vous croiserez l’Opéra d’État hongrois, où il faut impérativement rentrer.

Chef-d’œuvre de l’architecte hongrois Miklós Ybl, est un joyau de style néo-Renaissance.
Si vous aimez l’art lyrique, ne manquez pas d’assister à une représentation, les billets sont étonnamment accessibles !

Il faut savoir malgré tout c’est insolite et très pratique : sous cette avenue circule le troisième plus ancien métro au monde, un témoignage fascinant de l’évolution des transports urbains.

Faire la Fête

Côté Buda, les lieux intéressants se multiplient. Parmi eux, je pense aux bars près de la place « Széll Kálmán » (EASY Art Space, Nemdebár), au ruin pub « Manyi » au pied du pont Margit-híd, et aux adresses plus tranquilles mais sympas de l’avenue Bartók Béla út (bars et restos). Pas mal non plus le « Bâteau A38 » un bateau ukrainien (Artemovszk 38) rénové en agréable centre culturel avec expositions, concerts et soirées à thèmes et amarré sur le Danube côté Buda. « Easy Art Space » (Széll Kálmán tér 8, 1024 Budapest) change de profil suivant l’heure de café, à bar, galerie d’art ou boite de nuit.
A Pest l’ambiance bas son plein. S’il fait très beau, rendez-vous sur un rooftop pour des cocktails inventifs.

Mais surtout, ne ratez pas la cour Gozsdu, dans le quartier juif

Rue Dohány La Grande Synagogue de Budapest, la plus grande d’Europe, impressionne par ses dimensions et son architecture mauresque. photo OOlgan

L’ambiance y est toujours très festive avec des nombreux food trucks tout autour et vous trouverez plus de 20 restaurants, des bars qui se transforment en discothèques à partir de minuit, ou ils deviennent des bars karaoké comme le « Blue Bird Café » ou soirées électro.
Pas loin de la cour Gozsdu, la rue des « Ruin bar », très sympa aussi à visiter en journée. lire plus 

Pour les soirée techno, il faut sortir du centre ville de Pest pour passer une soirée au centre culturel « Turbina »  ( Vajdahunyad u. 4, 1082 Budapest) ou «l’Arzenal » dans un immeuble abbandonné (Soroksári út 158/c, 1095 Budapest)

Troisième Journée

Les Halles photo H.Moreau

Direction les Halles Centrales ou Vásárcsarnok. Joyau architectural et gourmand de Budapest, le Grand Marché Couvert le plus vaste de Hongrie et l’un des plus impressionnants d’Europe – mêle depuis 1897 une spectaculaire charpente métallique de style Eiffel à l’effervescence authentique des marchés hongrois. (lire plus)

Après cette immersion gourmande, traversez simplement la rue pour rejoindre Váci utca, l’artère piétonne emblématique du quartier Belváros (5e arrondissement). Cette rue historique, véritable colonne vertébrale touristique de Budapest, aligne sur son parcours boutiques typiques et restaurants animés.
Bien que très fréquentée par les visiteurs, elle conserve un charme certain avec ses façades colorées et son atmosphère toujours vibrante.

Le moyen le plus sur pour découvrir Budapest son Metro! photo H.Moreau

Il est temps d’aller visiter les cafés légendaires de Budapest au cadre somptueux où se sont écrites quelques pages de l’histoire et où aujourd’hui c’est un régal de s’attabler pour prendre un verre ou une pâtisserie au pavot, ingrédient incontournable des gâteaux hongrois. Ils sont très nombreux, ils étaient  600 en 1896! (lire plus)

Avec du temps, vous pouvez visiter le Grand Budapest, autour de la ville en train ou voiture. Des villes comme Szentendre, Skanzen Godollo et son chateau de Sissi, Visegrand, Esztergöm et sa basilique, …  mais cela fera objet d’un autre voyage!

Trois jours bien chargés

Spécialités gourmande aux halles photo H.Moreau

Même avec un séjour court, le temps de flâner reste nécessaire, au gré des rues et des rencontres et sutrout la tête en l’air tant la diversité de l’architecture des façaces interpelle, sans remonter à la périiode ottomane des Bains (Kiraly, Veli Bej), notamment néoclassique, art nouveau (Szecesszio), art déco, moderniste (rue Vaci, Bana Budapest) et postmoderniste… Vous reviendrez sur vos pas, retournerez dans les quartiers qui vous ont séduit, et continuez à être surpris à chaque détour.

Budapest est une cité qui se savoure lentement, où chaque visite révèle de nouvelles facettes : un café caché, une cour secrète, une lumière différente sur le Danube… L’essentiel n’est pas de tout voir, mais de ressentir l’âme de cette ville, entre douceur de vivre et effervescence urbaine.

Peu importe l’itinéraire, l’important est d’y aller pour de vrai – en prenant le temps de vivre Budapest, de la déguster au sens propre.

Conseils pratiques

Pour bien commencer : le site visithungary offre une pléthore de pépites

Comment s’y rendre ?

  • Avion : les meilleures compagnies aériennes depuis la France 2 heures environ de trajet

      • Air France est la compagnie qui propose le plus de vols hebdomadaires vers Budapest, avec environ 21 vols par semaine, offrant un bon équilibre entre fréquence et confort.
      • Ryanair est une option low-cost très populaire, avec plusieurs vols directs depuis Paris Beauvais, Marseille, Toulouse et d’autres villes.
      • Wizz Air est aussi une compagnie low-cost majeure pour Budapest, notamment avec des vols directs depuis Nice et d’autres villes françaises156.
      • EasyJet dessert Budapest depuis Paris Charles-de-Gaulle, Lyon, Bâle, et Bordeaux, offrant des vols directs à des prix compétitifs
  • Bus et train : Alternatives possibles mais plus longues, surtout depuis le sud de la France.

  • Transports publics à Budapest : Une fois sur place, la ville est très bien desservie par métro, tramway et bus. Le ticket simple coûte environ 1,10€ à 1,50€, mais il est conseillé de prendre un forfait 24h (≈6,5€) ou 72h (≈14,5€) pour économiser.

  • Budapest Card : Cette carte touristique inclut l’accès illimité aux transports publics, des entrées gratuites dans plusieurs musées, et des réductions jusqu’à 50% sur plus de 80 activités. Elle est rentable si vous prévoyez de visiter beaucoup de sites et d’utiliser souvent les transports (disponible de 1 à 5 jours).

  • Transfert aéroport : Le bus 200E est inclus dans la Budapest Card et relie l’aéroport à la ligne de métro M3, mais le bus direct 100E vers le centre-ville n’est pas inclus dans la carte.

En résumé, privilégiez l’avion pour l’aller-retour, achetez la Budapest Card si vous comptez beaucoup visiter et utiliser les transports, et utilisez les transports publics très efficaces et abordables pour vous déplacer en ville

Notre sélection d’hôtels qui combinent luxe, confort, emplacement central et services haut de gamme, adaptés à différents styles de séjour

  • : ce Boutique-hôtel 5 étoiles « se distingue pour Singular’s par le thème qui a inspiré sa création, la musique, et son luxueux design qui conjugue à merveille classicisme et modernité » selon notre chroniqueur, avec spa, rooftop et restaurant gastronomique, proche de la cathédrale.
  • : Hôtel 5 étoiles au décor Art nouveau spectaculaire, situé en plein centre, avec boutiques, spa et restaurants raffinés.
  •  : Luxe art nouveau, spa, piscine intérieure et brasserie, avec une vue sur le Danube.
  •  : Hôtel 4,9/5 très bien noté, LGBTQ+ friendly, idéal pour affaires et événements, situé dans le quartier de Buda.
  •  : Hôtel haut de gamme dans une ancienne église, avec vue sur le fleuve, restaurant et salle de sport.
  • : Réputé pour son luxe et ses restaurants variés, avec une vue superbe sur la ville.
  • : 5 étoiles avec spa et vue sur la place Szabadság tér, service de qualité.
  • : Hôtel tendance avec décoration rock, restaurant et ambiance conviviale.
  • : Palace Belle Époque, luxe raffiné, restaurant gastronomique et spa avec piscine intérieure.
  • : Hôtel 5 étoiles romantique avec spa, piscine et restaurant gastronomique.

Nouveaux Hôtels à essayer absolument :

  • Le BOHO – Small Luxury Hotels Budapest, Mikszáth Kálmán tér 3, Pest Tél : +36 1 686 2311
  • Le Kimpton Bem Budapest Hotel by IHG, Bem József tér 3, 1027 Buda Tél : +36 1 883 9880

Se restaurer – en lire plus

Partager

Articles similaires

Une plongée dans les cultures gastronomiques plurielles de Budapest

Voir l'article

Quels sont les restaurants insolites de Lisbonne selon Bonjour Lisbonne ?

Voir l'article

Le glacier Perito Moreno, une émotion sensorielle inoubliable (Patagonie Argentine)

Voir l'article

D’une fenêtre à l’autre (III) Et la lumière passe

Voir l'article