24 Jan VINS & SPIRITS Pour les crêpes de la Chandeleur, sortez du blanc pour des aubances, des layons, des jurançons et des muscats 28 avril 2022 Par Mohamed Najim et Etienne Gingembre Lire l'article
10 Fév VINS & SPIRITS Saint-Valentin 2022 : Les accords fous de Maud Guichardaz, sommelière du Domaine du Colombier 10 février 2024 Par Maud Guichardaz, sommelière du Domaine du Colombier Lire l'article
24 Jan VINS & SPIRITS Les nouvelles cuvées Château de Lastours entretiennent son rayonnement 31 décembre 2023 Par Ghyslaine Moreau de Raymeront Lire l'article
20 Jan VINS & SPIRITS Les hérauts de la renaissance du viognier de la vallée du Rhône 22 janvier 2022 Par Mohamed Najim et Etienne Gingembre Lire l'article
11 Jan VINS & SPIRITS L’exigence de Christophe Pichon père & fils produit de belles appellations 11 janvier 2022 Par Patricia de Figueiredo Lire l'article
09 Jan VINS & SPIRITS Cahors, Madiran et Marmandais réinventent, eux aussi, le Sud-Ouest 9 janvier 2022 Par Mohamed Najim et Etienne Gingembre Lire l'article
06 Jan GASTRONOMIE L’ éthique d’élevage du Caviar d’Aquitaine favorise la dégustation d’un produit d’exception 20 janvier 2022 Par Ghyslaine Moreau de Raymeront Lire l'article
03 Jan VINS & SPIRITS Pour la galette des rois, choisir un vin blanc moelleux ou liquoreux, sauternes ou alsace ? 28 avril 2022 Par Mohamed Najim et Etienne Gingembre Lire l'article
04 Jan VINS & SPIRITS Les accords du sommelier Hervé Guinoiseau du Domaine de Rochevilaine : Les Domaines Jean-Louis Tribouley, Monier Perréol, Fouassier et de la Monardière 26 septembre 2024 Par Hervé Guinoiseau, sommelier du Domaine de Rochevilaine Lire l'article
21 Déc VINS & SPIRITS Quel(s) vin(s) pour le(s) réveillon(s) ? Trois grandes AOC rouges pour arroser vos agapes… 21 décembre 2021 Par Mohamed Najim et Etienne Gingembre Lire l'article