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23 Fév GASTRONOMIE L’accord subtil du Roquefort AOP La Pastourelle à un AOC Saint-Mont, sublimé par Frédéric Simonin février 23, 2022 Par Patricia De Figueiredo Lire l'article
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09 Jan GASTRONOMIE Bistrotier à Paris depuis 1993, de Stéphane Reynaud (Ed. du Chêne) mars 10, 2022 Par Olivier Olgan Lire l'article
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29 Nov AGENDA A la table de Flaubert, Valérie Duclos & Guillaume Czerw (édition des Falaises) décembre 17, 2021 Par Olivier Olgan Lire l'article
17 Déc GASTRONOMIE Les coffrets MPépite font venir chez vous les menus des grands chefs. janvier 20, 2022 Par Patricia De Figueiredo Lire l'article
14 Déc GASTRONOMIE Cuisinez bien accompagné avec la méthode Mentor, Philippe Etchebest (Albin Michel) janvier 20, 2022 Par Patricia De Figueiredo Lire l'article