Voyages

Les splendeurs touristiques de la Guadeloupe : de Grande Terre à Basse Terre

Auteur : Ghyslaine Moreau de Raymeront
Article publié le 15 avril 2024

La Guadeloupe est une destination paradisiaque prisée des voyageurs. Entre ses plages de sable blanc, ses eaux cristallines et sa culture chargée d’une histoire mouvementée, et ses distilleries de rhum IGP est en pleine évolution. Malgré les défis économiques et sociaux, l’archipel français dans les Caraïbes est aussi en plein renouveau et offre une expérience envoûtante unique à ceux qui comme Ghyslaine Moreau de Raymeront prennent le temps de la découvrir dans toute sa variété territoriale et culturelle. Sans oublier une offre exceptionnelle d’Hôtels entre 5 et 4 étoiles à découvrir. 

La Guadeloupe, l’île aux Papillons.

Avec deux ailes la Grande-Terre et la Basse-Terre et Pointe à Pitre en son centre, avec l’aéroport.  En Basse-Terre, idéale pour les randonneurs, on trouve des cascades rafraîchissantes comme les chutes du Carbet, le volcan de la Soufrière, le Jardin Botanique et la réserve Cousteau pour observer les tortues et les fonds marins. En Grande-Terre, l’ambiance est différente, avec des plages aux eaux cristallines à Saint-Anne, bordées de cocotiers et de palmiers, et des couchers de soleil spectaculaires à Saint-François et au Moule.

Grande Terre, Guadeloupe Photo Hervé Moreau

Chaque île a son propre caractère, offrant une diversité de paysages à explorer, mais La Guadeloupe, est bien plus qu’une simple île, c’est un archipel composé de sept îles. Ses premiers habitants, les indiens Caraïbes, l’ont baptisée Karukera, signifiant « l’île aux belles eaux ». Ces îles, formant un bouquet fleuri de bonheur, comprennent Marie-Galante avec ses moulins à canne à sucre, Les Saintes avec ses maisons colorées, La Désirade et les îles de Petite-Terre, ainsi que Saint-Martin et Saint-Barthélemy.

Pointe à Pitre et l’effervescence des marchés aux épices

Découvrir les Antilles, c’est plonger dans les senteurs envoûtantes des épices locales

Le marché Saint-Antoine à Pointe-à-Pitre est un incontournable, regorgeant de trésors à découvrir.

Marché Saint Antoine à Pointe à Pitre, Guadeloupe Photo Hervé Moreau

À proximité,

Cathédrale St Pierre et Saint Paul-Pointe, à Pitre – Guadeloupe Photo Hervé Moreau

la majestueuse Cathédrale Saint-Pierre et Saint-Paul, en cours de restauration et sélectionnée par la Mission Bern, attire les regards. Peut-être conçue avec l’ingéniosité de Gustave Eiffel et arborant une structure métallique, elle est la « Dame de Fer » de Pointe-à-Pitre, une véritable icône.

Le Musée Saint John Perse, jumelé avec l’Habitation Zevallos à l’est de l’île, transporte les visiteurs dans l’histoire des plantations de canne à sucre. Ces deux structures en fer, probablement issues des Ateliers Eiffel, sont des témoignages précieux de l’histoire guadeloupéenne.

Musarth Photo Hervé Moreau

Le Musarth, anciennement Musée Victor-Schoelcher, est un lieu fascinant consacré à la mémoire de la traite, de l’esclavage et des abolitions. Son volet instructif offre une perspective essentielle sur cette période de l’histoire. Une œuvre remarquable à ne pas manquer est la fresque en noir et blanc d’Aimé Césaire, située dans la cour extérieure. Cette création unique de Madame Guy Gabon, éco-designeuse, utilise uniquement la matière de la pierre, sans recours à la peinture, offrant ainsi une expérience artistique exceptionnelle.

À ne pas manquer également, le Mémorial ACTe, un espace culturel contemporain dédié à la mémoire de la traite, de l’esclavage et des abolitions, offrant une scénographie à couper le souffle et des expositions dynamiques.

Dans un autre registre :

Le Carnaval, célébré du premier dimanche de janvier jusqu’à la fin de février, est un événement majeur demandant une préparation minutieuse. Il incarne l’identité guadeloupéenne avec ses rythmes créoles, ses danses de Gwoka et ses tambours envoûtants.

Le restaurant Evelyne, une institution à découvrir à Point-à-Pitre  Photo Hervé Moreau

Le Groupe VIM, dont le regretté Président Rudy Benjamin vient de nous quitter après vingt ans de dévouement, offre une immersion unique dans cet univers festif.

Une institution au bord de l’eau à ne pas rater, Evelyne, petit restaurant sans prétention devenue une adresse incontournable à Pointe à Pitre (+590 590 836 179)

Pour une expérience de visite originale, embarquez à bord du tuk-tuk de René Boisneuf, passionné par son île et son histoire.
À travers les rues de Pointe-à-Pitre, il vous transporte avec enthousiasme, partageant anecdotes et récits surprenants. Une manière vivante, amusante et instructive de découvrir les secrets de l’île Papillon.

Karibtuk sur Pointe à Pitre avec son pilote René Boisneuf Photo Hervé Moreau

Basse Terre l’aile verdoyante et vallonnée de la Guadeloupe

Découverte de Basse Terre, véritable paradis pour les randonneurs avides d’aventure. Ici :

  • Les sentiers serpentent à travers des paysages luxuriants,
  • Ponctués de cascades fraîches et cristallines telles que les célèbres chutes du Cardet
  • Et le majestueux volcan de la Soufrière, offrant des promenades exigeantes mais gratifiantes.

Mais Basse Terre ne se limite pas aux défis sportifs, elle abrite également d’autres trésors :

La villa de Deshaies Photo Hervé Moreau

Comme le Jardin Botanique niché dans l’ancienne propriété de Coluche

La réserve de Cousteau, où l’on peut admirer les tortues et explorer les fonds marins de la mer des Caraïbes.

Allez aussi voir :

La villa de Deshaies, lieu emblématique du tournage de la série télévisée à succès « Meurtre au Paradis« , est une source de fierté pour Basse Terre. Employant des centaines de Guadeloupéens et injectant des millions d’euros dans l’économie locale chaque année, cette série a mis Deshaies sous les feux de la rampe. Les visiteurs peuvent explorer les décors de la série, mais aussi flâner dans ce village authentique et envoûtant, imprégné de charme et de mystère.

Le Fort Delgrès, témoin des luttes anticoloniales menées par Louis Delgrès Photo Hervé-Moreau

Le Fort Delgrès, classé Monument Historique, est un incontournable de l’île. Témoin des luttes acharnées menées par Louis Delgrès pour la liberté de l’île, ce site offre une visite fascinante à travers l’histoire de la Guadeloupe. Aujourd’hui transformé en parc urbain de cinq hectares, il offre une vue panoramique sur la région et sert de toile de fond à l’art contemporain. Le magnifique Mémorial Delgrès, œuvre de l’artiste Roger Arékian, évoque avec éloquence les sacrifices et les combats du passé, tout en accueillant des expositions temporaires qui insufflent une nouvelle vie à ce lieu chargé d’émotions.

Vanigwa et sa vanille biologique constituent une expérience sensorielle à part entière. Nichée au cœur de la forêt à Sainte-Rose, cette entreprise dirigée par Cédric Coutellier incarne la jeunesse engagée dans la préservation des traditions locales. Redonnant vie à la célèbre vanille Vanillon, autrefois abondante mais aujourd’hui rare, Coutellier a conquis le monde, séduisant des marques renommées telles que Guerlain ainsi que de nombreux artisans pâtissiers et chocolatiers, parmi lesquels le célèbre Cédric Grolet.

 Grande Terre, l’aile ensoleillée

Eglise de Saint-Anne Photo Hervé Moreau

Réputée pour ses plages de sable fin et ses eaux turquoise et cristallines.

Des kilomètres de littoral bordés de cocotiers et de palmiers à Sainte-Anne

La ville de Sainte Anne est agréable et son marché très typique. Jolie église

Des couchers de soleil inoubliables à Saint-François et à la ville de Moule, entre autres.

Puis :

Maison Zevallos accueille le Festival Elektronik Groove Photo Hervé Moreau

L’Habitation Zevallos, située au Moule, est une demeure chargée d’histoire, évoquant mystères et légendes. Sœur jumelle du Musée Saint-John Perse de Pointe-à-Pitre, elle suscite les rumeurs les plus folles, certains prétendant qu’elle serait hantée et aurait été le théâtre de la mort suspecte de ses 27 derniers propriétaires. Pourtant, cela n’empêche pas l’habitation d’accueillir l’annuel Festival Elektronik Groove ainsi que d’autres festivités, ajoutant une touche de mystère à ses murs chargés d’histoire.

Les glaces de Fabienne Youyoutte, une institution incontournable de l’île, sont une véritable invitation au plaisir des papilles. Récompensée du titre de Meilleure Artisan de France et médaillée de l’Ordre national du Mérite en février 2024, Fabienne Youyoutte est une figure emblématique de la Guadeloupe. Ses trois boutiques « Désirs du Palais » à Pointe-à-Pitre, Sainte-Anne et Saint-François sont des temples de la gourmandise. Avec pas moins de 100 parfums de glaces élaborées à partir de fruits et légumes rares ou en voie de disparition des terroirs guadeloupéens, elle incarne l’excellence depuis qu’elle s’est fixé cet objectif en 2004, et elle l’a brillamment atteint.

Le Mémorial ACTe, un espace culturel contemporain dédié à la mémoire de la traite, de l’esclavage et des abolitions Photo Hervé Moreau

Un renouveau

Malgré les défis économiques et sociaux, la Guadeloupe voit un renouveau avec le retour des jeunes diplômés qui aspirent à redonner à l’île son éclat d’antan. Bien que l’héritage de l’esclavage pèse encore sur la société, la richesse culturelle et naturelle de la Guadeloupe offre un potentiel immense pour son avenir.
Cette perle des Caraïbes, chargée d’une histoire mouvementée, est en pleine évolution, prête à révéler toute sa splendeur aux voyageurs du monde entier.

Ghyslaine Moreau de Raymeront

Informations pratiques, conseils et Contacts

Comment s’y rendre ?

  • À 8 heures d’avion de la métropole, avec les principales compagnies aériennes suivantes : Air France, Air Caraïbes, Corsair.
  • A part des bouteilles de Rhum très particulières, le duty free est très bien achalandé et à tarif égal, cela vous évitera le surpoids dans vos valises, prévoyez un sac vide à l’aéroport.

Louer une voiture est-il indispensable ?

Les distances d’une merveille à l’autre peuvent être longues.
Agence sûre, grosse flotte de voiture, Brigitte Location vous dépose la voiture où vous voulez, elle conseille de ne pas prendre d’assurance supplémentaire.
Passez en direct : gallonebrigitte@gmail.com – Mob : + 590 (0)6 90 29 24 30

Au regard des distances et des embouteillages, il est vivement conseillé de ne pas faire le yoyo entre les deux ailes de Papillon. Dans un sens ou dans l’autre, mais faire un séjour complet en Basse Terre puis en Grande Terre avec Pointe à Pitre.

Où dormir ? lire notre sélection d’hôtels 4 et 5 étoiles détaillée dont :

La Toubana Hôtel & Spa 5 étoiles Guadeloupe Grande Terre Photo Hervé Moreau

Plongées Sous-Marine, découverte fonds marins et croisières est un must absolu.

Mieux vaut s’adresser à des spécialistes :  Société ICIGO Team est une valeur sûre. Elle saura aussi être de bon conseil pour faire des mini croisières entre les îles.
Demander Frank Fonmarty – Tél.: (+59) 05 90 69 87 87 ou (+33) 07 67 55 48 61 – franck@icigo.com

Autres curiosités

  • Vanigwa pour la vanille biologique – contact : Cédric Coutellier : Tel : +590 690 424 119 / 81 Lot. Canne en Fleurs, 97115 – Sainte-Ros
  • Karibtuk, balade en Tuktuk : 6, Rue Achille René-Boisneuf 97110 Pointe-À-Pitre – +590 690 76 56 54

Le Rhum, une affaire sérieuse dans les Caraïbes

Rhumerie Longueteau, Guadeloupe Photo Hervé Moreau

Le rhum des Caraïbes est un voyage sensoriel où chaque gorgée révèle une histoire captivante. Du paradis de la Martinique à la splendide Guadeloupe, le rhum agricole règne en maître, distillé avec art à partir de jus de canne à sucre frais, bénéficiant même d’une certification IGP depuis 2015. Les vrais connaisseurs savent faire la distinction entre le rhum agricole et le rhum traditionnel, souvent produit industriellement à partir de mélasse. Les amateurs de qualité privilégient le rhum agricole pour ses arômes uniques. Les distilleries guadeloupéennes, gardiennes d’une tradition séculaire, proposent des visites passionnantes, où l’histoire se mêle harmonieusement au processus de fabrication.
Des noms comme Longueteau, Damoiseau ou Papa Rouyo incarnent l’excellence et la diversité des saveurs à découvrir dans l’univers du rhum des Caraïbes.

Partager

Articles similaires

Les Trophées de l’Œnotourisme 2024 de Terre de Vins, invitation à découvrir les terroirs autrement

Voir l'article

Le Kruisherenhotel, vaisseau amiral du groupe Oostwegel collection et joyau de Maastricht

Voir l'article

Quels sont les restaurants insolites à Madrid selon Bonjour Madrid ?

Voir l'article

Les cinq plus beaux bars d’hôtels de prestige à Paris (selon Yonder.fr)

Voir l'article