Vins & spirits

Christian Ott et Pascale Jourdan baptisent Alône, leur domaine au cœur de la Sainte-Baume (Var)

Publié par Patricia de Figueiredo le 18 mai 2026

Fondée par Pascale Jourdan et Christian Ott, nichée au cœur du parc naturel de la Sainte-Baume (Var), à Méounes-lès-Montrieux, le vignoble du Domaine Alône s’étend sur dix hectares de vignes, à 400 mètres d’altitude sur les sols sablonneux, rares en Provence. 30 000 bouteilles par an, de vins rouges et rosés sont produites.
Des vendanges manuelles, des raisins cultivés avec un minimum d’intrants chimiques et des levures indigènes concentrent pour Patricia de Figueiredo, une certaine idée de la viticulture.

Le fruit d’une passion commune et profonde pour la viticulture et d’un héritage familial

Pascale Jourdan et Christian Ott, ont crée le Domaine Alône dans le respect de la nature et de l’authenticité photo Hervé Fabre

Pascale Jourdan, inspirée par le monde du vin depuis son enfance grâce à son grand-père, bouchonnier à Vidauban, a toujours été fascinée par la diversité des terroirs provençaux. Christian Ott, fort de plus de 25 ans d’expérience, a quant à lui travaillé pendant 26 ans au sein des très célèbres Domaines Ott, le domaine familial en Provence, avant de se lancer dans cette aventure avec son épouse.

Ensemble, ils ont choisi de baptiser leur domaine « Alône », un jeu de mots inspiré par la rivière voisine

En ajoutant un « a » à « Lône », ils ont créé un nom qui évoque aussi le mot anglais « alone » (seul). Une référence à leur démarche, mais aussi un hommage à l’arrière-grand-père de Christian, qui, seul et inconnu, avait planté son vignoble dans le Sud de la France en 1896.

Une alliance entre l’homme et la nature

Elle consiste à produire des vins qui reflètent fidèlement leur terroir, dans le respect de la nature et de l’authenticité. Chaque geste, des vendanges manuelles à la culture des vignes, est pensé pour préserver l’âme du lieu.

Le Domaine Alône produit des cuvées nourries par un terroir d’exception qui est entouré de forêts. Il confère aux vins une minéralité et une finesse singulières, révélant toute la richesse du sol et du climat provençal. Le lieu bénéficie de plus d’un microclimat local, dû notamment à la rivière Lône, autrefois source d’énergie pour les moulins à huile, à farine et à sumac. Elle apporte fraîcheur et équilibre au vignoble.

Pour profiter pleinement de la visite du vignoble et du domaine, 8 chambres d’hôtes permettent de se poser dans la garrigue, en amoureux, en famille, ou même pour des événements professionnels.

Le Domaine Alône incarne ainsi une alliance entre l’homme et la nature photo Hervé Fabre

Le rouge Tompine 2022 Alone

Nos coups de coeur

Le rouge Tompine 2022

45% Syrah, 45% Cinsault, 10% Grenache. Vinification en levures indigènes, il bénéficie d’un élevage sur lies fines en foudre et sphère céramique et porcelaine. Des arômes de fruits rouges et de garrigues au nez, avec en bouche un velouté soyeux, sur des petites épices et toujours des fruits rouges.

Un très bon cru équilibré qui se marie avec des viandes grillées, des petits farcis provençaux. 30 €

Le Rosé ATMO Alône

Le Rosé ATMO

Pour ceux qui aiment les Rosés sec et salin, ATMO est une combinaison de Grenache, Cinsault et Syrah qui poussent sur des terroirs sableux. Une cuvée Multimillésimée travaillée sur des cuvées avec le calendrier lunaire pour référence. Des raisins qui poussent sur des sols sablonneux en altitude, il en ressort une bouche sur des fruits d’été avec le vent qui poussent amenant les odeurs des contreforts du Var.