24 Fév VINS & SPIRITS Christelle Taret, la première femme Maître Caviste officie aux Caves du Parc. 15 décembre 2023 By Patricia de Figueiredo Continue reading
29 Jan VINS & SPIRITS Les choix de Frédéric Turpaud du Divellec : Alsace, le pinot noir se rebiffe 29 janvier 2021 By Frédéric Turpaud Chef Sommelier du Divellec Continue reading
03 Déc VINS & SPIRITS L’art d’animer sa cave (I) par Frédéric Turpaud du Divellec : Les Champagnes et les Blancs 10 décembre 2020 By Frédéric Turpaud Chef Sommelier du Divellec Continue reading
14 Jan VINS & SPIRITS Les choix de Frédéric Turpaud du Divellec : Daniel Etienne Defaix, l’irréductible vigneron de Chablis 9 mai 2022 By Frédéric Turpaud Chef Sommelier du Divellec Continue reading
10 Déc VINS & SPIRITS L’art d’animer sa cave (II) par Frédéric Turpaud du Divellec : Les rouges 22 avril 2021 By Frédéric Turpaud Chef Sommelier du Divellec Continue reading
08 Déc VINS & SPIRITS Derrière L’Orbe, Shéhérazade Schneider, intrapreneuse de Pernod Ricard 28 avril 2022 By Régine Glass Continue reading
24 Nov VINS & SPIRITS Les choix de Frédéric Turpaud du Divellec : Le Domaine de Ravanès, visionnaire méconnu 24 novembre 2020 By Frédéric Turpaud Chef Sommelier du Divellec Continue reading
11 Nov VINS & SPIRITS Du cognac bio au design thinking, les paris de la Maison Planat 16 novembre 2020 By Régine Glass Continue reading
30 Oct VINS & SPIRITS Le Dom Pacello Royal Orange de Massenez, la subtilité créative d’une liqueur à l’orange 25 juillet 2022 By Patricia de Figueiredo Continue reading
18 Nov VINS & SPIRITS Pairing d’enfer d’octobre 2020 : le ‘Reverse Germain Martini’ accompagne le plat « Sur un galet de noix de saint Jacques » 25 juillet 2022 By Régine Glass Continue reading
