Vous êtes mathématicienne de formation. Comment passe-t-on des mathématiques à la création de Révolution Végétale ?

Chloé Marchand, fondatrice de Révolution Végétale copyright droits réservés

Pendant longtemps, les mathématiques ont été une passion : j’ai deux masters en mathématiques et j’ai enseigné la matière pendant trois ans. Il y a une quinzaine d’années, je suis devenue végétarienne, puis un peu plus tard, végane. Cela a été un tel tournant dans ma vie que j’ai eu envie de communiquer sur ces sujets, ce que j’ai fait en lançant le blog « Vegan Chloé ». J’enseignais toujours les mathématiques à l’époque. Je partageais des conseils, des recettes, des astuces, je parlais des produits que j’avais découverts….Le blog existe d’ailleurs toujours.
Or, en animant ce blog, je me suis rendue compte que j’avais envie d’aller encore plus loin sur le sujet. J’ai remarqué qu’il n’était pas facile d’offrir un cadeau aux personnes véganes, végétariennes, ou qui ont des intolérances alimentaires.

Une offre manquait. J’ai eu envie de la proposer. C’est ainsi qu’est née Révolution Végétale.

Grande box vegan sublime copyright Révolution Végétale

Que trouve-t-on dans les coffrets cadeaux de Révolution Végétale ?

Il s’agit essentiellement de coffrets d’assortiments de chocolats, de biscuits et autres gourmandises sans gluten et sans lactose. L’idée est de faire un cadeau à quelqu’un tout en mettant à l’honneur des jeunes marques qui ont de belles valeurs et qu’on ne trouve pas facilement.

D’où viennent les produits ?

Ils viennent tous d’Europe. La plupart sont français, mais quand ce n’est pas possible, je m’approvisionne ailleurs, en Suisse pour le chocolat par exemple. Certains produits viennent également d’Allemagne ou d’Angleterre.

Dans tous les cas, la priorité est donnée aux produits locaux. Une boisson et une bougie artisanale sont par exemple produites à côté de chez moi.

Autre dimension éco-responsable, nos emballages sont fabriqués en cartons recyclés.

Trois de l’offre box gourmandes de Révolution Végétale copyright Révolution Végétale

Vous venez d’être lauréate du concours « 101 femmes entrepreneures »…

C’est une magnifique reconnaissance. Une personne par département était sélectionnée. Cela signifie que notre dossier a été pris au sérieux, que l’on a été remarqué. Sans compter que j’ai pu rencontrer les autres lauréates. Nous avons participé à beaucoup d’ateliers et de conférences. Nous avons été mises en relation avec de nombreux acteurs, à commencer par la banque publique d’investissement.

carte personnalisée fête des mères copyright Révolution Végétale

Quels sont vos projets ?

Un de nos coffrets cadeaux est en kraft. Nous sommes en train d’en changer le packaging en mettant de la couleur pour en accentuer le côté cadeaux. C’est notre actualité de la rentrée. En fin d’année, nous prévoyons également de faire un coffret sur le thème de Noël. Nous commençons déjà à identifier les produits.

Auteur de l'article

Anne-Sophie Barreau

contributor

romancière et passionné de design éthique.

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