Une passion familiale de trois générations

Alain Ignace a passé le flambeau à sa fille Patricia avec son petit-fils photo DR

L’histoire s’étend sur deux domaines Alain Ignace et Manganelli, avec les Dentelles de Montmirail comme horizon voisin.
C’est lui, le grand-père, Alain Ignace qui a ouvert la voie sur des terres rhodaniennes. Originaire de Beaumes-de Venise, il est resté 28 ans à la tête de la Cave des Vignerons de Beaumes-de-Venise, là où il est né. Il a contribué également à l’obtention du statut de cru pour l’AOC.
Aujourd’hui à la retraite, il garde toujours un œil sur les vins.

Le flambeau a été passé à sa fille Patricia. Celle-ci est bien entouré par son mari Loys Manganelli, et ses enfants Manéa et Tevan qui ont agrandi le domaine initial en 2012 en agglomérant les deux domaines familiaux pour arriver à 40 hectares.

Entrée du Vignoble Alain Ignace Mangenelli photo DR

Pivot entre deux générations, Loys Manganelli veille sur la qualité des vins

« Nous sommes vigilants sur la qualité, la rigueur et parallèlement nous attachons une importance particulière au maintien de la biodiversité sur le domaine, notre travail est respectueux de la nature. Nous sommes en agriculture biologique certifié Ecocert.
A titre d’exemple, il nous arrive d’apporter un amendement organique à base de compost de marc de raisin. »
Loys Manganelli

Toute la famille Ignace Manganelli engagée à développer le domaine créé par Ignace photo DR

Les appellations Vaqueras et Beaumes-de-Venise sont les plus emblématiques.

« Les vins portent les noms des membres de la famille pour renforcer l’aspect familial comme René, une cuvée dédiée au grand-père, qui cultivait avec amour ses parcelles de coteaux à Lafare, au cœur des Dentelles de Montmirail ».

Loys Manganelli

Nos coups de coeur

René

René, Beaumes de Venise Rouge 2022

Ce René se révèle un vin avec du caractère dont les raisins poussent sur des côtes pentues, et sont récoltés manuellement. Ce 65% Grenache noir et 35% Syrah dégage des arômes de griottes et d’épices sur une rondeur bienvenue. Un grand vin qui peut aisément vieillir.
Accord : On le dégustera avec un magret de canard, une côte de boeuf ou des petits farcis.

Antonin, Vaqueras Blanc 2023

Dans le jeu de la famille, je demande le grand-père Antonin, un pépiniériste proche de la nature. Il a donné son prénom à un Vaqueras Blanc 2023 d’un bel équilibre entre moitié de Roussane et moitié de Bourboulenc avec un élevage là encore partagé en fûts de chêne neuf et cuve inox. Nous avons ici un vin complexe, aromatique et minéral dû à son terroir – callouitis et galets sur argile.
Accord : A déguster sur un chèvre frais, des plats provençaux comme une ratatouille et des rougets grillés.

Un vrai pêché que cette Émilie, AOC Muscat de Beaumes-de-Venise – VND rouge 2024

100 % muscat petit grain rouge est la version rouge du plus connu Muscat de Beaume-de-Venise blanc. Celui-ci est d’un soyeux en bouche incroyable. Il se boit comme un bonbon sans que le sucre ne domine, mais les fruits de cerise, de fraises. C’est une micro parcelle de 0,5 hectares seulement, cette petite production c’est la cerise sur le gâteau !
Accord: Il peut se servir sur du foie gras mais encore mieux sur un gâteau au chocolat ou une soupe de fraises.

Patricia de Figueiredo