01 Mar VINS & SPIRITS Le Japon révolutionne les vignes de l’Hexagone 4 mars 2022 Par Mohamed Najim et Etienne Gingembre Lire l'article
23 Fév GASTRONOMIE L’accord subtil du Roquefort AOP La Pastourelle à un AOC Saint-Mont, sublimé par Frédéric Simonin 8 décembre 2022 Par Patricia de Figueiredo Lire l'article
22 Fév VINS & SPIRITS Les accords du sommelier Hervé Guinoiseau : Domaines Marc Colin & fils, Jonathan Didier Pabiot, Henri Milan, Château Le Puy 26 septembre 2024 Par Hervé Guinoiseau, sommelier du Domaine de Rochevilaine Lire l'article
15 Fév VINS & SPIRITS Faugères, Minervois, Gaillac, Fronton, Cahors, Madiran… Les rouges occitans arbitrent la querelle des cassoulets. 15 février 2022 Par Mohamed Najim et Etienne Gingembre Lire l'article
24 Jan VINS & SPIRITS Pour les crêpes de la Chandeleur, sortez du blanc pour des aubances, des layons, des jurançons et des muscats 28 avril 2022 Par Mohamed Najim et Etienne Gingembre Lire l'article
10 Fév VINS & SPIRITS Saint-Valentin 2022 : Les accords fous de Maud Guichardaz, sommelière du Domaine du Colombier 10 février 2024 Par Maud Guichardaz, sommelière du Domaine du Colombier Lire l'article
24 Jan VINS & SPIRITS Les nouvelles cuvées Château de Lastours entretiennent son rayonnement 31 décembre 2023 Par Ghyslaine Moreau de Raymeront Lire l'article
20 Jan VINS & SPIRITS Les hérauts de la renaissance du viognier de la vallée du Rhône 22 janvier 2022 Par Mohamed Najim et Etienne Gingembre Lire l'article
11 Jan VINS & SPIRITS L’exigence de Christophe Pichon père & fils produit de belles appellations 11 janvier 2022 Par Patricia de Figueiredo Lire l'article
09 Jan VINS & SPIRITS Cahors, Madiran et Marmandais réinventent, eux aussi, le Sud-Ouest 9 janvier 2022 Par Mohamed Najim et Etienne Gingembre Lire l'article
