Le Bulgari Resort, le chic à l’italienne

Le Bulgari Resort, Jumeira Bay Island, Dubai photo Bulgari Resort

Sur l’île de Jumeirah Bay Island, le Bulgari Resort offre à quelques minutes du centre de Dubaï une parenthèse élégante et balnéaire, loin de l’agitation trépidante de la ville.
Ce nouvel hôtel de Dubaï, avec ses bâtiments blancs ornés de balcons dentelés en clin d’œil aux coraux, son lobby, habillé de marbre et bordé de larges baies vitrées, où trône un immense portrait de Monica Vitti, affiche une déco chic et glamour à l’italienne ! Un état d’esprit qui se prolonge jusque dans les jardins auxquels les paysagistes ont donné un air méditerranéen à l’ensemble en mélangeant palmiers, oliviers, citronniers, massifs de romarin…

Une chambre du Bulgari Resort Dubai photo Yonder.fr

De la Chambre à la Villa

Imaginé par le cabinet italien d’architecture Antonio Citterio Patricia Viel and Partners, ce cinq étoiles offre 101 chambres et suites, ainsi que 20 villas d’une à trois chambres avec jardin et piscine. La plus grande la Bulgari Villa affichant la bagatelle de 540m2… Le bois et les tons neutres dominent dans les chambres, dotées de larges terrasses, regardant le golfe persique et la skyline de Dubaï. Bien vu : le vaste dressing, le mini-bar et le coffre cachés dans une haute malle cabine de cuir blanc. On a adoré les salles de bain avec leurs douches à l’italienne et leur baignoire ouvrant sur la terrasse et la vue.

La table est à la hauteur du lieu

Le Bulgari Resort, Jumeira Bay Island, Dubai photo Bulgari Resort

2 étoiles Michelin pour il Ristorante Niko Romito, qui propose une cuisine transalpine et 1 étoile pour Hōseki, le restaurant japonais au sommet de l’hôtel dont le nom signifie « pierre précieuse » en japonais…  Il Bar est the place to be pour un verre au coucher du soleil sur la terrasse en se régalant d’une focaccia et de parmesan Il Café, est le spot idéal pour le petit-déjeuner et goûter toute la journée à quelques spécialités italiennes. Sans oublier La Spiaggia, le restaurant de la plage.et celui du Yacht Club.
Enfin un spa, complète l’offre raffinée du lieu : 1700 m2, tapissé d’onyx vert, sept salles de soin et une suite, une piscine intérieure, un hammam, un centre de fitness, un coiffeur et un salon de beauté. Enfin n’oublions pas la boutique Bulgari, histoire de s’offrir un bijou de la marque … et le concept-store, La Galleria largement fourni en merveilles diverses : robes, sacs, objets de déco…

Le plus : dernière attention de l’hôtel : dans chaque chambre et suite, on est accueilli par un cabas en osier frappé à ses initiales.

25hours Hotel One Central : conforme aux traditions du pays

25Hours Hotel Dubai One Central photo Yonder.fr

25hours a le bon goût de concevoir des hôtels mettant en avant la culture du pays dans lequel ils sont implantés.
Inauguré fin 2021, le 25hours Dubai ne déroge pas à la règle. Ce premier hôtel de la marque à ouvrir en dehors de l’Europe est situé non loin du Dubai International Finance Centre (DIFC), du Dubai World Trade Centre, à quinze minutes en voiture de la plage de la mer et à cinq minutes du Dubai Mall…
Enfin cerise sur le gâteau, de nombreuses chambres ouvrent sur le Museum of the Future, cet extraordinaire bâtiment, fait de 1024 panneaux d’acier gravés en calligraphie arabe.
A peine arrivé, on reste bluffé par l’incroyable lobby, à la déco chaleureuse, mettant en scène une profusion de couleurs, des étagères grimpant jusqu’au plafond chargés d’objets hétéroclites : des lanternes colorées aux postes de radio et télévisions vintage, fauteuils bariolés suspendus, fresques pop art au mur…
Au centre, une immense estrade-bibliothèque ronde, baptisée Fountain of Tales, permet de s’asseoir pour choisir un livre, parmi les milliers mis à la disposition des hôtes.

Les 434 chambres et suites offrent une déco « Bédouin », « Glamping » ou « Séjour à la ferme ».

25Hours Hotel Dubai One Central photo Yonder.fr hall d’entrée

Le top ? celles regardant le Museum of the Future et les suites de l’Artist Village.
Question table, cinq restaurants et bars invitent à un voyage culinaire. On a adoré le Tandoor Tina qui met en avant une cuisine fusion entre les saveurs d’Angleterre et celles du Nord de l’Inde, et, ne reniant pas ses origines germaniques, l’hôtel est fier de l’Ernst Biergarten…
Enfin le Monkey Bar, cousin du célèbre rooftop berlinois, est « the place to be à Dubai ». Au sixième, une belle piscine et un spa, l’Extra Hour Spa, proposant une large gamme de traitements, un sauna extérieur et un salon de coiffure signent l’ultime touche glamour de cet hôtel de luxe de Dubaï.
Et, les amateurs de la petite reine, ne sont pas oubliés : ils peuvent assouvir leur passion en empruntant un vélo Schindelhauer.

Le plus : Au premier étage sur une mezzanine, dominant le lobby on trouve un espace de co-working bien équipé, plus de 500 vinyles ainsi qu’une station Walkman et des machines à écrire.

 ME Dubai by Melia, résolument futuriste

Me Dubai dessiné par Zaha Hadid photo Yonder.fr

Au cœur du quartier de Burj Khalifa, posé au pied du gratte-ciel Opus, cet étonnant bâtiment composé de deux tours reliées entre elles par un cube vitré haut de plusieurs étages, inauguré en mars 2020, est le premier et dernier hôtel imaginé par Zaha Hadid.

A peine a-t-on pénétré dans ce cinq étoiles que l’on se croit dans un autre monde : la comparaison avec un vaisseau spatial s’impose. Tout blanc, l’atrium est conçu tel un patio coiffé par un gigantesque puits de lumière une vingtaine de mètres plus haut. Des îlots pourvus de canapés mauves et or s’éparpillent çà et là, apportant une note colorée.

Sur chacun des 4 étages de larges coursives-balcons aux lignes ondulées blanches et balustrades en verre surplombent l’ensemble, desservant les 74 chambres et 19 suites.

ME Dubai by Melia photo Melia

Dans ces dernières, on retrouve le même esprit futuriste cher à Zaha Hadid, avec une grande baie vitrée courant sur tout un côté. Vastes, elles affichent toutes la même déco mais en adoptant deux types de couleur.
Désert en clin d’œil au paysage jouxtant la ville et Midnight Blue en référence à la nuit de la ville trouée des lumières des buildings. Elles sont dotées d’immenses salles de bain, où rien ne manque à l’appel : douche pluie, baignoire, lavabos aux lignes futuristes. Le luxe et l’espace s’imposent dans la suite ME : 198 m² avec vue sur le Burj Khalifa, il y a même une pièce dédiée au billard…

ME Dubai by Melia hall d’entrée photo Melia

La longue piscine du 1er étage, entièrement en extérieur, a recueilli tous nos suffrages : elle permet entre deux plongeons un moment de farniente sur les lits de repos en contemplant le paysage de gratte-ciels voisins. Enfin, le spa de l’hôtel, posé au 4è étage sous la verrière, offre 5 cabines dont une double et l’indispensable salle de fitness.

Le plus : L’offre de restauration très variée grâce à plusieurs restaurants de cuisine du monde :  plats espagnols au Central Cosmo Tapas & Bar, français au The Maine Land Brasserie qui se donne des airs de steakhouse de l’ancien monde, japonais au Roka…

Mandarin Oriental Jumeira, idéal en famille

Mandarin Oriental Jumeira Dubai photo Yonder.fr

Inauguré en 2019, le premier hôtel de l’enseigne honkongaise à Dubaï, bénéficie d’une situation superbe : il s’alanguit le long de l’une des plus belles plages de la ville avec vue sur la skyline.
On apprécie l’atmosphère « resort balnéaire » du lieu. Idéal pour les familles (ce qui n’est pas toujours le cas à Dubaï) avec cinq piscines, dont une sur le rooftop de l’hôtel, une plage privée et un club enfant.

Le designer Jeffrey Wilkes, responsable de la déco du Mandarin Oriental, Bangkok et du Mandarin Oriental, Kuala Lumpur, signe là une ambiance inspirée par le thème de la Route de la Soie que l’on découvre dans les parties communes et dans les 174 chambres, la plupart avec balcon et les 78 suites.

Mandarin Oriental Jumeira Dubai photo Yonder.fr

Ces dernières se parent de tons ocre, de bleus et d’or.  On vote une mention très bien aux suites posées entre le troisième et le cinquième étage qui profitent d’une vue splendide sur le golfe Persique. Question restauration le choix est là encore à la hauteur de la réputation du groupe : ainsi, Tasca, le restaurant portugais à la carte signée de José Avillez et Netsu le steakhouse japonais par Ross Shonhan remportent tous les suffrages sans oublier le bar à caviar et le Sun Vibe, le restaurant de la piscine…

Mandarin Oriental Jumeira Dubai photo Yonder.fr

Quant au spa, il s’étend sur plus de 2 000 m² et offre neuf salles de soins, dont deux suites duo, une suite de style hammam et une suite VIP luxueuse. Des soins thermaux et un centre de remise en forme entièrement équipé.

Le plus : Le centre de remise en forme et de bien-être ultramoderne qui propose un vaste choix de cours de fitness et des cours sur la plage.

L’Atlantis The Royal : le luxe à l’infini

L’Atlantis The Royal, Dubaï, Émirats arabes unis photo L’Atlantis The Royal

Inauguré en fanfare en janvier 2023 sur l’île de Palm Jumeirah, cet hôtel hors norme, conçu par les plus grands designers, architectes et artistes du monde s’élevant sur 43 étages et culminant à 178 m, offre des vues infinies sur la mer d’Arabie et Palm Island et se veut le resort le plus luxueux du monde !

ll s’étend sur 63 hectares et comprend la bagatelle de 2 km de front de mer.

Dès l’entrée, on reste bluffé par la sculpture d’une hauteur de 11,5 mètres qui figure des gouttes de pluie. L’eau, tel un fil rouge, est partout présente : bassins et cascades se succèdent dans la Galleria, sans oublier les trois gigantesques aquariums, l’un abritant 4 000 méduses, ce qui lui donne le titre de plus grand aquarium de méduses du monde, et les deux autres plus de 7 000 poissons tropicaux.

L’Atlantis The Royal, Dubaï, Émirats arabes unis photo L’Atlantis The Royal

Bâti comme la « déconstruction d’une tour traditionnelle »

Il est composé de différents blocs reliés entre eux par une plage de 500 mètres de long. Il abrite 795 chambres, suites et penthouses offrant des vues à couper le souffle sur le paysage urbain de Dubaï et le golfe Persique. Le top ? les 44 suites qui disposent d’une piscine à débordement. La gastronomie tient ici une place de choix, certains des meilleurs chefs au monde proposent des expériences jamais vues.

L’Atlantis The Royal, Dubaï, Émirats arabes unis photo L’Atlantis The Royal

Ainsi, Atlantis The Royal avec Atlantis The Palm devient la principale destination culinaire à Dubaï avec 17 restaurants de classe mondiale, dont huit orchestrés par des chefs célèbres comme le Nobu sur la plage, le Mar de Gaston Acurio, le dinner by Heston Blumenthal…

Le plus : la piscine à débordement en rooftop Cloud 22 qui offre des vues panoramiques sur la célèbre Palm et le Golfe persique.

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redaction Yonderfr

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