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Essentiel : #vins

19 Avr
VINS & SPIRITS

Les accords chocs d’avril de Maud Guichardaz, sommelière du Domaine du Colombier : Domaine Didier Dagueneau, Joh. Jos. Prüm, Domaine de Pouilly

  • 31 août 2022
  • Par author-avatar Maud Guichardaz, sommelière du Domaine du Colombier

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14 Avr
VINS & SPIRITS

L’artisan vigneron Jean-Louis Denois hisse ses vins très hauts en Languedoc-Roussillon

  • 28 avril 2022
  • Par author-avatar Patricia de Figueiredo

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08 Avr
GASTRONOMIE, VINS & SPIRITS

Les crus de Meknès, d’Essaouira et des Zaërs font briller la cuisine marocaine

  • 8 avril 2022
  • Par author-avatar Mohamed Najim et Etienne Gingembre

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23 Mar
VINS & SPIRITS

Quand des vins du Lot et du Calvados surprennent les sommeliers

  • 24 mars 2022
  • Par author-avatar Mohamed Najim et Etienne Gingembre

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10 Mar
VINS & SPIRITS

Château de France, un Pessac Léognan en Haute Valeur Environnementale.

  • 10 mars 2022
  • Par author-avatar Patricia de Figueiredo

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01 Mar
VINS & SPIRITS

Le Japon révolutionne les vignes de l’Hexagone

  • 4 mars 2022
  • Par author-avatar Mohamed Najim et Etienne Gingembre

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23 Fév
GASTRONOMIE

L’accord subtil du Roquefort AOP La Pastourelle à un AOC Saint-Mont, sublimé par Frédéric Simonin

  • 8 décembre 2022
  • Par author-avatar Patricia de Figueiredo

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22 Fév
VINS & SPIRITS

Les accords du sommelier Hervé Guinoiseau : Domaines Marc Colin & fils, Jonathan Didier Pabiot, Henri Milan, Château Le Puy

  • 9 mai 2022
  • Par author-avatar Hervé Guinoiseau, sommelier du Domaine de Rochevilaine

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15 Fév
VINS & SPIRITS

Faugères, Minervois, Gaillac, Fronton, Cahors, Madiran… Les rouges occitans arbitrent la querelle des cassoulets.

  • 15 février 2022
  • Par author-avatar Mohamed Najim et Etienne Gingembre

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24 Jan
VINS & SPIRITS

Pour les crêpes de la Chandeleur, sortez du blanc pour des aubances, des layons, des jurançons et des muscats

  • 28 avril 2022
  • Par author-avatar Mohamed Najim et Etienne Gingembre

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